食の安全性について


政策科学研究 上沼ゼミ
早稲田大学 社会科学部　２年 川崎徳之


研究動機


　　以前から日本の食料自給率が低いということは知っていたが、最近の中国産餃子の問題が起こり、このまま日本の食糧を外国からの輸入に頼るだけの状態で食の安全性を保てるのか疑問を抱いたため。

    章立て

  • 食料自給率
  • 現在抱える問題点
  • 企業、個人単位の取り組み
  • 消費者庁


  • 第１章 食料自給率

    自給率が現象の考えられる原因


    自給率が下がることの問題点


    Reference List

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